【欧亿体育app下载】安次区:强化春节期间餐饮安全保障

  酒店案例     |      2024-04-03 00:03
本文摘要:安次区:强化春节期间餐饮安全保障

本报讯春节期间,安次区市场监督管理局组织开展餐饮环节食品安全大检查行动。

安次区:强化春节期间餐饮安全保障

本报讯春节期间,安次区市场监督管理局组织开展餐饮环节食品安全大检查行动。明确监管重点,明确职责分工,要求各执法人员严格工作责任制,开展有针对性地监督检查,防风险、查隐患、补漏洞,严厉打击各类违法行为,确保节日期间饮食安全。以承办年夜饭、承接重大活动较多的餐饮服务单位为重点检查对象,以经营许可、食品加工制作过程、人员健康管理、食品原料来源及环境卫生为重点环节,督促餐饮服务单位强化过程控制,对非法添加非食用物质、违规使用食品添加剂等情况进行严厉打击和深入治理。

加大餐饮行业“厉行节约、反对浪费”检查力度,切实增强社会公众对防止餐饮浪费、提倡文明用餐的认同感和参与感,共同打造文明消费、节约用餐、使用公筷公勺、拒食野生动物的新风尚。加强应急备勤,应对突发事件。制定春节假期备班表和突发事件应急处置预案,备班人员24小时待命。

截至目前,共出动执法人员109人次,检查餐饮单位53家次。


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